2017年02月10日

次回、良栄丸の水揚げは…

2月13日の月曜日を予定しております!

今回の良栄丸、
1月の31日に出港し、6回の操業で600尾越え!
THE 豊漁。
んでもって、13日に水揚げってことはですよ、
鮮度バッチバチなんじゃね?という噂です。
楽しみだな〜
食わなきゃ。

・・・ん?
1月のリョウエイマルの告知ってしたっけか。
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
忘れてた。けどHPの方はちゃんと更新しといたし、たぶんボスたち気づいてないだろヨシ。

はい、次回水揚げは13日の月曜日でーす。(←不都合な記憶はDelete。)
よろしくどうぞ〜
posted by おとと at 12:40| Comment(2) | TrackBack(0) | 今日のおとと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月02日

本日のおとと☆2月2日

朝晩の冷え込みもそろそろ穏やかになってくるんですかね?
明日節分だし。
今が1番寒いんかな〜
そんな中、酔っぱらってマフラー失くしました…
出勤時と帰宅時の鬼のような寒さよ。

本日のおとと
↓↓↓
写真 2017-02-02 11 04 52.jpg
ナマコ。
気に入ってたものを失くすと落ち込みますよね。
写真 2017-02-02 11 04 37.jpg
カタクチイワシ。
しかも1回失くして、同じものを買って、また失くすという…
写真 2017-02-02 11 04 58.jpg
カツオ&アオリイカ。
あれ?でも考えてみたら結構な年月、使ってた気がするな。
写真 2017-02-02 11 05 02.jpg
タチウオ&スルメイカ。
・・・はちねん。8年使ってるぞ。
写真 2017-02-02 11 05 10 (1).jpg
ゴマサバ。
よし、買おう。
写真 2017-02-02 11 04 44.jpg
ガスエビ&アジ。
と、思って探すとないんだよな〜(名古屋捜索済み)

そんなこんなで明日は恵方巻です。
ねー。何時起きかなー。
去年よりちょっと種類を増やしてしまったのが吉と出るか、凶と出るか。
うー。ドキドキするなー。
ちなみに、
恵方巻が終わったら、ひな祭りなんだぜ。(ΦωΦ)フフフ…
posted by おとと at 14:17| Comment(2) | TrackBack(0) | 今日のおとと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月24日

恵方巻のご予約、承ります!

ねぇ、去年の恵方巻の告知、いつしたか知ってる?





25日!
今年は去年より1日早い〜
フゥーッ!!!
恵方巻2017.png
1日早ぅい〜

ども。
雪は大丈夫ですか?
尾鷲は寒いだけで雪は全く見受けられません。
というわけで、今年もやってきました恵方巻!
年末・年始の疲れもとれたんだか取れてないんだか(と、言いつつコ●トコ行ってきた。)、からの企画立案、実行はこれから。
あれ?また見たことあるな、この巻き寿司。。。と思った人。
忘れろ。今年も今すぐ忘れろ。
(リターンズはあるにせよ、)ちゃんと新作もぶち込んだんだからな!昨日、試作したんだからな!
今年の目玉は本まぐろです。
どぎゃーんと、ばぎゃーんと本まぐろです。
やけになっていたわけではありません。正気です。
あ、そうだ。本まぐろあるならそれでいーじゃん。正気です。
よろしくどうぞ!

さてと。
明日は九州。
なつかしかね〜

posted by おとと at 15:21| Comment(2) | TrackBack(0) | 今日のおとと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月04日

本日のおとと☆1月4日

この年末年始のまとめをポチポチ自分なりにまとめていたのですが、それはもう、睡魔との闘い。
幾度となく意識を失いそうに…
御浜町の芝崎農園さんの八朔を発見したので、
目覚まし代わりに食べてます。サッパリ!

本日のおとと
↓↓↓
写真 2017-01-04 10 50 48.jpg
なかなか登場しないな、と思っていた渡利のカキ。
年末ぎりぎりにやっと届きました!
ものすごいはやさで売れていくよ。
写真 2017-01-04 10 50 54.jpg
カツオ!
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ブリ!
写真 2017-01-04 10 51 02.jpg
青アジ&赤カマス。

年末より、食堂のオーダーメニューをちょっと変えました。
スクリーンショット 2017-01-04 17.04.51.png
これに良栄丸入港時のどっかんまぐろ丼。
年末の追い込まれた時期に追い込まれながら作ってたので、
あらゆるところに己の迷いの跡が見受けられます。うむ。
ちなみに、本まぐろ入りまぐろ丼は本まぐろ+その日おすすめのまぐろがのっかるどんぶりで、
海鮮丼は本まぐろ&自社の自慢の養殖魚、そしてそしてその日おすすめの地魚を加えたどんぶりなのであります。
とりあえず物撮りが上手くなりたい。

紅白が終わる前にはお家に帰っておりましてね。
なにがなんでもイ●モンだけは見るぞ!と思っていたのに、
●のゴジラの件で力尽きました。
あれ、いるの?
というわけで、今年の新年初出勤のBGMはJ●M。
今年は去年よりライブに行くぞーーーーー!!!
posted by おとと at 17:36| Comment(2) | TrackBack(0) | 今日のおとと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする