2016年07月14日

新商品!がすえび姿焼き、できましたー!!

やっと、
やっと、
やっと売り場に並ぶこととなりました。
以前よりゴニョゴニョと言っておりました、
がすえび姿焼き!!!
写真 2016-07-14 15 44 17.jpg
って、
写真ぶれてるううううううううううううううううううううううううううううううううううう
のおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおOTL

写真 2016-07-14 16 21 07.jpg
コレです。
(慌てて手持ちのを撮った。)

尾鷲は多種多様な漁法があり、
そして多種多様な魚介類が水揚げされる港町。
その漁法のひとつである底引き網漁でとれたガスエビ(本名:ヒゲナガエビ)は
甘ーくて美味。トロっとしてこれまた美味。
昔から尾鷲の人たちに親しまれてきました。
しかし、このガスエビ。
色変わりがとてつもなく早い。
時間が経つにつれて色が徐々に黒くなっていってしまうので、
ほとんどが地元で消費されていきます。

でも、ガスエビって尾鷲のウリになるんじゃね?
ってことで、なんとか商品にできないものかと考えていた時にですね、
尾鷲市のものづくり塾で紹介していただいた恐れ多き高貴な方に(メール打つとき手が震えた)
知多半島のおせんべい屋さん“香味庵”さんを紹介していただいたのです。
もうね、香味庵の皆さんは、ほんとアイディアと好奇心の詰まった方々で、感謝感激。
ほんとは他の原料でせんべい作ってもらおうと思ってたら話題の種に持ってったガスエビのが先に商品になっちゃったってのは内緒の話。

いやー
構想が商品になるって感動もんですわ。
試作品を送ってもらった日。
おで、うれしくて帰りの車内でウルウルしたもん。
試作品はすんなりできたのに、最後の最後に管理人の優柔不断が災いして香味庵さんに相談しまくってマジ迷惑かけました。スライディング土下座。
いろんな人に手伝ってもらって、助けてもらって、アドバイスもらって、ほんと勇気づけられました。
売れなかったら実家に帰って友達に押し売りすることになってます。
よろしかったらぜひお手にとってみてくださいね!

おとん、やっとやっと新商品でけたよーーーーーーーーーーーー(号泣)
送るからねーーーーーーーー!!!
って、ウチのおとん、甲殻類アレルギーーーーーーーーーーーーーーー
posted by おとと at 18:41| Comment(2) | TrackBack(0) | 今日のおとと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月04日

本日のおとと☆7月4日

昨日のおととの日(どんぶり500円)
「ま、そこまでではないでしょ。」
ってタカをくくってたら、そこまででもあった。
(気づいたら丼担当になってた人)
すっげー走りました。汗だくで。

足腰ボロボロですよ、
本日のおとと
↓↓↓
写真 2016-07-04 11 07 28.jpg
イサギ。
写真 2016-07-04 11 07 11.jpg
ワカナ。
写真 2016-07-04 11 07 21.jpg
カツオとかサバとか。
写真 2016-07-04 11 07 35.jpg
イワシとかイカとか。

2日。
念願の千枚田虫送りにいてきますた。
つか千枚田に行ったのも初。
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千枚田のおじちゃんおばちゃんと仲良くなってチャッカマン借りて点火してまわってた。
「枚」は俺がつけたんだぜ。(`・∀・´)エッヘン!!
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きれいだったなー

posted by おとと at 11:51| Comment(2) | TrackBack(0) | 今日のおとと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月01日

本日のおとと☆7月1日

ひゃー、すっげー暑いですよー
夏?夏きたか?
本日のおとと
↓↓↓
写真 2016-07-01 11 37 30.jpg
アカイカにコムツ。
写真 2016-07-01 11 38 09.jpg
カツオ。
最近よくとれるようで生節やさんは万々歳でしょうね。
写真 2016-07-01 11 37 42.jpg
ゴマサバ。
そうそう、今日から食堂のカレーがサバカレーです。
写真 2016-07-01 11 37 58.jpg
シイラに天然真鯛。
写真 2016-07-01 11 37 52.jpg
今日のクロムツさんはなんかアクロバティック。

すごい日差しですわ、今日。
7月に入ったからって、急に本気出してこないでいいのに…ってぐらいの鋭さですわ。
あ。
コイツ、デジイチのレンズ買った!とか騒いでたくせに、
ブログの写真、あいぽんに戻ってんじゃねーか!!
と、お思いの方。
さすがです。
今日の暑さのせいで管理人のネジが5、6本飛んでったと思って勘弁してください。


posted by おとと at 14:14| Comment(2) | TrackBack(0) | 今日のおとと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

7月のおととの日!

グッバイ上半期2016。
ってなわけで、底引きも休漁に入りました7月の尾鷲です、こんにちは。

さてさて、今月のおととの日の内容はコチラ!
スクリーンショット 2016-07-01 10.15.57.png
3日、どんぶりワンコイン500円リターンズ。
そうあのオーダー地獄再び…
って、前はGW真っ只中だったしな。今回はそうでもないっしょ。
13日、お持ち帰りの海鮮丼、地魚入り天丼、地魚握り8カンをワンコインの500円!
メニュー限定、ワンコインシリーズここに始まり。
2割引きがねー手ごたえイマイチなんだよねー
23日、本マグロ入りお刺身盛り合わせを特別価格で販売しますよー
鮮魚でも、食堂でも。
価格…内容…決まってない。本マグロ入れようぜーってこと以外まったくの白紙。
いつもの「広告に書いちゃったからやるしかない、だろ?」
出ました、ぶっこみの俺。

はい、良栄丸の次回の入港は7月6日水曜日の予定。
久しぶりー
久しぶりだねー
今回は中南漁場!キメジが多いみたいですよ。
お、黒皮カジキも結構釣れてんじゃん。
やー楽しみ。
よし、今回は比較的に早めに情報仕入れたし、パパッと仕事終わらせな。
posted by おとと at 10:56| Comment(2) | TrackBack(0) | 今日のおとと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする