(あ、写真ぶれてる(*_*;)
いつも買おう！って思っているのにすぐ売り切れる…
が、こないだの土曜日、
ラッキーなことにラス1げっとん♪
やったー！
というわけで、ここはおいしいもの作らなきゃならないわ(｀´）ｷﾘｯ!
実はずっと前から作ってみたかったのよね〜
トラノオを輪切りにして、生節を手でほぐしほぐし。
生節のぺペロンチーノ風！
(ちょっとトラノオ入れすぎたか！？)
和風系のパスタを使うときはゴマ油を使うことが多いけど、
トラノオと生節の風味を強調したかったから、今回はサラダ油！
味付けは塩(もち尾鷲の海洋深層水塩ね)としょうゆで！
トラノオのさわやかな辛みがええわ〜軽く炒めてあるからそこまで辛くはないような気がするし！
で、もう一品。
生節サラダスパ風柑橘ジュレ和え〜
(パスタは多めに茹でといて冷凍しとけば、いつでもソッコー使えるから便利！)
マヨネーズで和えちゃおうかと思ったけど、せっかくだからジュレで♪
ちょ、コレ、おしゃれやないの！
ジュレのさわやかな酸味が生節の旨みを引き立てるわ〜さっぱりしてるからモリモリイケるわ。
夏っぽい☆
さてさて、まだちょっと残ってるのよ、生節♪
コイツは中山さんおススメの、
炊き立てご飯にほぐしてのせて、醤油よりっとたらす食べ方で食べるのさ〜
きゃー、ワクワク♪
みなさんもぜひぜひお試しあれ〜
