明日11月9日は第十一良栄丸の水揚げです。久しぶりの水揚げです。
今週末に向けて食堂でも沢山お出しします。山盛りのマグロ丼、ぜひ食べにいらしてください。
さて最近の食材。
愛宕柿(渋柿)。干柿用です。
御浜・尾呂志の農家さんより。
縄がかけられるように枝が付いています。ご家庭で干柿を作ってみてはいかがでしょうか。
銀杏。これも御浜の農家さんから。
紀宝のマイヤーレモンです。
ちょっと前はグリーンレモンだったのですが、今週入ってきたものはいよいよ色づいています。
これらの食材を見ると、東紀州もいよいよ冬かなと実感します。