2012年08月27日

いろいろ作ってみた☆

ふくらはぎと太ももの筋肉がやられて、
そろそろケツ筋もキケンな状態になってきました。
…蓄積疲労です。

さてさて、今日はこんなの作ってます☆
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てこね寿司〜
ちっこいの♪
ちょっと食べたい、いろいろ食べたいって人におすすめ!
ブリで作ってるお。

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海鮮太巻き!
実物見るとインパクト大ですよ、この太巻き。
かなりいろいろブッコんでます。
確実に一口で食べたら無呼吸となるでしょう。
凶器か!?
旨い凶器か!?

さてさて、今日からは18時閉店の通常営業。
外向けのインフォメーションも模様替え。
DSC_0226.jpg
うぉっつ。おさかな君だけ残りよる!!
さみしそうだから、早く次張らんば。

あー。
肩こり激しす。
家に帰って放心するのが最近の日課です。
ふはふはふはふは。

posted by おとと at 16:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 新商品開発への道 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年08月26日

サンマ寿司とめはりのセットを作ってみた☆

さてさて、本日の営業もそろそろ終わりですね。
夏休み最後の日曜日、営業時間延長も本日で終わりです。
ふへ〜、今日は疲れたな〜
おなか減りすぎて、うちもとさんの天むすと若木屋さんの冷やしもちを一気食い。
ウマー

さてさて新メニュー開発に向かて、
今日も頑張っておるのですが、
こんなの作ってみゃーした☆
DSC_0221.jpg
さんま寿司とめはりのセット。
何気になかったおととオリジナルのさんま寿司。
さんまとめはり、両方食べたい人のために!
さんまを漬け込んでる酢は、かなりこだわりの酢なのであります。
噂で聞いたんだけど、ほら貝のぷぉ〜って音、聞かせてんだって。
マジか!
コレに温かい山菜うどんがあれば完璧ですな。
↑山菜うどんが好きなのだ。

さてと、明日は通常メニューに加え、マグロで攻めましょうかね。
ふほふほふほふ。

ユニフォーム着て、帽子かぶって、マスクしてたら、
『男前!!』
って、シャチョーに言われたんですが…

……
マスクしてない時も男前ですよ、わたくしキリッ!
posted by おとと at 19:05| Comment(2) | TrackBack(0) | 新商品開発への道 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年08月24日

新たなメニューを開発しよう!の巻。

今日は目覚ましで起きれませんでした…
いや〜、体がウゴカネェ〜

で、
そんなになるまで何してるかというと、
飲食の強化!!!

地魚どんぶり、夏ぶり中落ちどんぶりに続く、新たなメニューを考え中!

今日のどんぶり
↓↓↓
DSC_0211.jpg
サーモンといくらの親子丼♪
北海道マルデンさんのいくらをのっけてみました☆
しかし値段に悩みましてね。
…な、700円(時価)で。
ほんとはもうちょっと高くしたかったんだけどな…
まあお試し価格ということで。

ほかにも昨日はカツオがいっぱいとれたから、てこね寿司。
もうとれた魚、いろいろぶっこんじゃえ!!な、まかないどんぶりなど、
何気にこっそり並んでいます。
写真撮っとこうと思ったのに、撮る前にうれちった。
まぁ、ちょこっとしか作ってないからかもしれないけどね。

てな感じで、毎日何か作ってるんで、のぞいてみてね☆
(でも知ってる人に作業中の格好を見られるとちょっとハズカシイ)
posted by おとと at 16:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 新商品開発への道 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする